无人零售卷土重来了 重启风口
曾经被证明是“伪风口”的无人零售模式，悄悄开始死灰复燃了，众多企业不约而同地重新拾起了这个被丢弃的概念。
瑞幸咖啡发布智能无人零售战略，推出无人咖啡机“瑞幸瑞即购”，试图运用IoT物联网、大数据等先进科技，与现有的瑞幸门店网络相辅相成、互相补充，进一步密布网点、贴近客户。
元气森林也准备入局无人零售，目前已组建起了多个团队，并在内部定下了2022年底在全国铺设10万台智能货柜的目标。
更早之前，还有钱大妈推出无人货柜项目“菜吧”，在深圳、广州开出了近百家网点;每日优鲜也进一步加码“便利购智能柜”业务，和成都近700家企业展开了合作。
无人零售似乎在生鲜电商领域相当受欢迎。但在此之前，并非现在这副光景。
时间退回到2017年前后，被资本快速推出的无人零售被称为“人傻钱多速来”的风口之一。后来，热潮很快黯然落下，曾站在浪尖上的“无人”创业公司陆续被曝出亏损、裁员甚至倒闭的消息，其中不乏单次融资过数亿的企业，都没了声量。
很多人狭隘地把无人零售等同于无人便利店。事实上，无人零售共有三种业态：
一种是最古老的自动售卖机，最常见的以卖饮料为主。自动贩卖机的发展一向平稳，现在也大量存在于街头巷尾。
第二种是瞄准办公室场景的无人货架。目前还有一些项目在运行，但相比过往来说低调了许多。
第三种是因无人零售大火而一度风起云涌的无人商店。这类商店靠全店的机器视觉和商品RFID标签来完成购物过程，即通过摄像头、手机 GPS 和网络功能来识别人、人的动作以及商品，做全面定位与数据处理，实现“即拿即走”：不需要售货员、不需要结账这一动作，顾客走出店门就可以收到刚才结算的账单。
从结果上看，无人超市确实是失败的，表面上是“无人”，但机器的运行和维护同样需要人工处理，并不具备成本和效率上的优势。
资本退场后留下一地鸡毛，人们开始重新审视无人零售这个新业态，发现其确实存在很多硬伤，既不节省成本，又没有提高效率，更没有创造需求，于是，无人零售就这样被判了“死刑”，很长一段时间内无人再提起。为何沉寂了许久，无人零售又死灰复燃了呢?
无人零售“复活”的契机，是疫情的到来。
自20年初新冠疫情大规模爆发以来，所有人和新鲜空气被一层薄薄的口罩隔开，在这样的特殊时期，“无接触”成了被提到的最高频的词汇之一。而在商业上，“无接触”意味着大家开始告别过去那种做生意一定要摩肩接踵、热闹得转不过身的思维，转而接受静默式的、有距离感的购物与消费方式。
中银国际证券研报称：“在‘无接触’诉求下，无人零售需求再次显现。火神山医院、盒马、美团、饿了么、多点Dmall、便利蜂、肯德基等相继推出了‘无接触配送服务’，喜茶借助智能取餐柜实施‘无接触取餐’。瑞幸咖啡此前为了减少渠道成本而发布的智能无人零售战略也显得正逢其时。这些场景需求对公司智能零售产品带来向上催化。” 在防疫措施常态化的时代，无人零售找到了它的用武之地。
无人化是符合时代发展的大趋势，无人零售在世界范围内普及是迟早的事情，但可以预料的是其发展的过程必然不会顺遂。无人零售死灰复燃，重启风口，或许这将会促成零售行业向新模式转变，当然，也有可能再次被风吹散，成为下一个业态的垫脚石。
图片来源于网络，如有侵权请联系删除。
版权保护: 本文由 电信网,中国电信,中国电信网上营业厅,中国电信客服电话,中国电信营业厅,中国电信宽带,电信宽带套餐价格表,电信宽带套餐,中国电信宽带官网 原创，转载请保留链接: http://www.189e.com/html/9330.html
